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Recettes — Gin

Gin Tonic, Romarin, Pamplemousse et Baies de genièvre

Publié par Bastien Poulain le

La puissance du romarin va relever votre gin tonic d'une très belle façon! Il faut savoir que nous goûtons les aliments avec notre nez et en frottant un peu le romarin, vous allez diffuser son huile essentielle! Les baies de genièvres et le pamplemousse ont des profils aromatiques qui se ressemblent beaucoup et vont rehausser les notes de genièvre qui sont aussi présentes dans le gin.

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Gin Tonic Léger Thym et Bleuet

Publié par Bastien Poulain le

Le thym inspire l’été... la chaleur! Rajoutez une poignée de bleuets du lac St-Jean et c'est un aller simple sur le bord d'un lac pour siroter votre Gin Tonic! La touche de thym apporte une petite touche d’amertume qui se marie parfaitement au 1642 Tonic Léger. On a été tout en douceur coté sucre pour encore plus profiter des arômes du Gin.

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Gin Tonic Fleur de Sureau, Fraises, Menthe et Basilic

Publié par Bastien Poulain le

Le gin et la fleur de sureau, c'est une longue histoire d'amour! La fraîcheur de la menthe et du basilic ainsi que le côté acidulé de la fraise vont vous donner un Gin Tonic qui sort de l'ordinaire. Vous obtiendrez un Gin Tonic floral mais qui ne tombe pas sur le coeur.

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Gin Tonic concombre

Publié par Bastien Poulain le

Suite à ma super visite à la Distillerie du Fjord, ce cocktail était un incontournable! Pour bien apprécier le goût du Gin Km12 concombre , un simple tonic léger est suffisant… et délicieux!

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Les Grandes Chaleurs

Publié par Bastien Poulain le

Une grosse journée exigeante, une chaleur intense et une panne d’électricité majeure dans le quartier, nous privant de toute ventilation ou climatisation… c’est cette situation qui a inspiré le nom de cette création!
Hyper rafraîchissant et fait de produits locaux, ce cocktail est vraiment simple à faire.

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