Recettes — crème
Ramos Gin Fizz 1642
Publié par Bastien Poulain le
Photo par Aline Dubois Ingrédients 1642 Yuzu 1 oz de gin Portage ½ oz d’apéritif Les Îles 1 ½ oz de Cremaglace ½ oz de jus de citron Glaçons Préparation Dans un shaker, verser tous les ingrédients, sauf le 1642 Yuzu Ajouter 10 glaçons et agiter pendant 4 minutes (au moins) Filtrer dans un verre de type highball à l'aide d'une passoire à cocktail Allonger doucement avec le 1642 Yuzu Cheers ! Recette : Maximiliano Vallée Valletta