Recettes — Pamplemousse Rose
Petite Merveille De Mitis
Publié par Bastien Poulain le
Photo et recette par Passion Cocktails Ingrédients 1,5 oz Gin Mugo - Édition Citrus Mitis de la Distillerie Mitis 0,5 oz Limoncello 3 Lacs 1 oz Just de citron 1 oz Sirop de litchi maison 1 Trait d'amer à l'orange Dashfire Tonic 1642 au pamplemousse Un morceau de pamplemousse et une branche de romarin Préparation: Mettre les siops et les morceaux d'avocat dans la base d'un shaker à l'exception du Tonic Remplir de glace et secouer le mélange Double Filtrer dans un second shaker Ajouter un émulsifiant et faire un dry shake Mettre 2 oz de Tonic 1642 au pamplemousse dans une coupe refroidie Verser...
Parma Negroni
Publié par Bastien Poulain le
Pour les amateurs de ce grand classique, mais qui apprécient une amertume moins intense, le Parma Negroni est parfait.
Moins puissant, plus rafraîchissant grâce à l’ajout d’un tonic pétillant, c’est un cocktail bien balancé.
Moins puissant, plus rafraîchissant grâce à l’ajout d’un tonic pétillant, c’est un cocktail bien balancé.