Petite Merveille De Mitis

Petite Merveille De Mitis

Photo et recette par Passion Cocktails

Ingrédients 

  • 1,5 oz Gin Mugo - Édition Citrus Mitis de la Distillerie Mitis
  • 0,5 oz Limoncello 3 Lacs
  • 1 oz Just de citron
  • 1 oz Sirop de litchi maison
  • 1 Trait d'amer à l'orange Dashfire
  • Tonic 1642 au pamplemousse
  • Un morceau de pamplemousse et une branche de romarin

Préparation:

  1. Mettre les siops et les morceaux d'avocat dans la base d'un shaker à l'exception du Tonic
  2. Remplir de glace et secouer le mélange
  3. Double Filtrer dans un second shaker
  4. Ajouter un émulsifiant et faire un dry shake
  5. Mettre 2 oz de Tonic 1642 au pamplemousse dans une coupe refroidie
  6. Verser le mélange dans la coupe 
  7. Décorer avec un morceau de pamplemousse et une branche de romarin

Santé!