Recettes — Tonic léger

Gin Tonic de Noël

Publié par Bastien Poulain le

Le Gin de Noël de Madame Gin est un vrai coup de coeur; c’est un gin aromatisé à la clémentine, super bien équilibré et un vrai délice à déguster toute l’année! Ce gin a été mis au point par Lilian Wolfelsberger à la Distillerie de Montréal, et c’est vraiment une réussite. Photo par Les Moyens du Bar Ingrédients 1642 Tonic Léger Teinture de romarin (alcool de romarin en vaporisateur) de la Distillerie Oushkabé 1¾ oz de gin de Noël Madame Gin de la Distillerie de Montréal ¾ oz de liqueur d’orange triple sec Fleurs de l’Ile de la Distillerie Oushkabé ¾ oz de sirop d’orange 1...

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Spritz 1642 Tonic Léger

Publié par Bastien Poulain le

Photo par Aline Dubois Ingrédients 1642 Tonic Léger 1 oz d'apéritif Les Îles ½  oz de gin Portage Glaçons Préparation Dans un verre à mélange rempli de glaçons, verser l'apéritif et le gin Remuer à l'aide d'une cuillère à cocktail Filtrer (pour enlever les glaçons) dans une flûte à champagne Allonger avec le 1642 Tonic Léger Cheers ! Recette : Maximiliano Vallée Valletta

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Brume de novembre

Publié par Bastien Poulain le

Photo par Aline Dubois Ingrédients  1½ oz de vodka White Keys 1½ oz de jus de poire 1642 Tonic léger Glaçons Branche de lavande Préparation: Dans une coupe remplie de glaçons, ajouter la vodka et le jus de poire Allonger avec le 1642 Tonic léger Garnir d'une branche de lavande Cheers ! ⁠ Recette : Maximiliano Vallée Valletta

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Euphorie aux framboises par Les moyens du Bar

Publié par Daniel Vaudrin le

Photo et recette par Les moyens du Bar Ingrédients  7-8 framboises fraîches 4 quartiers de lime Glace concassée 2 oz d’eau-de-vie de framboises Maison Sivo ½ oz de sirop simple ½ oz de sirop de framboises Tonic léger 1642 Préparation: Directement dans un verre, ajouter tous les ingrédients sauf le Tonic léger Allonger avec le tonic léger 1642 Déguster Cheers ! ⁠

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