Terre En Éveil

Terre en éveil se présente comme un cocktail dont les saveurs sont inspirées des réveils printaniers de notre terroir. Il vous mènera directement à des découvertes qui inspirent la fraîcheur et la subtilité.

Au cœur du cocktail, le Gin Terre à Boire de la Distillerie Terre à Boire offre une base raffinée, caractérisée par ses notes herbacées et florales qui rappellent les premiers frissons de la terre qui se réveille. La Liqueur Agrumi de la Distillerie Arsenal vient apporter un éclat d'agrumes qui s’équilibre à merveille avec les autres ingrédients.

Les ingrédients secondaires du mélange sont le jus de citron et l'ajout du sirop de romarin et cerise maison. Ce dernier ingrédient révèle un mariage inattendu entre la douceur naturelle des cerises et la fraîcheur aromatique du romarin. S’ajoutent ensuite deux traits d'Amer Kebek Forêt qui apportent une amertume subtile et complexe. Des feuilles de menthe rehaussent la fraîcheur du mélange, et des cerises de terre pilées amènent leur côté fruité.

Le tonic 1642 léger vient allonger l'ensemble du mélange tout en offrant une effervescence délicate qui permet à chaque note de se déployer pleinement. Enfin, la garniture, composée de deux cerises de terre et d'une framboise, conclut cette création par une touche visuelle et gustative irrésistible.

Laissez-vous tenter par Terre En Éveil pour une expérience gustative unique et authentique!