Délice Fruité

Délice Fruité symbolise un cocktail où l’harmonie des saveurs représente une histoire sensorielle inoubliable. Chaque ingrédient y trouve toute sa place, créant ainsi un mélange audacieux et équilibré.

Le cocktail s’ouvre sur la présence raffinée du Gin Éléments No 1 de la Distillerie Euclide, qui apporte ses notes fruitées. À ce fond subtil se joint le Dry Curaçao J.P. Ferrand. Ce spiritueux est issu d'un savant assemblage des écorces d’oranges amères de Curaçao, relevé par des épices raffinées, et sublimé par l'influence du cognac et d’un brin de brandy. Ce mélange complexe confère au Dry Curaçao J.P. Ferrand une profondeur aromatique unique et une élégance indéniable. Enfin, la liqueur de fruits de la passion Chinola, quant à elle, crée un aspect tropical irrésistible. C’est une liqueur dominicaine d'exception qui capture l'essence authentique et tropicale du fruit de la passion. Son processus de fabrication, qui respecte les méthodes locales et durables, confère une intensité et une complexité remarquables. En bouche, il y a un parfait équilibre entre une douceur naturelle et une acidité bien maîtrisée.

Les ingrédients secondaires sont le jus de citron, un sirop de vanille maison, qui se conjugue parfaitement avec la pointe épicée du sirop de cannelle maison. L’ajout d’un authentique fruit de la passion renforce l’intensité de la saveur, créant un pont parfait entre les fruits et les épices du mélange.

Le tonic 1642 léger permet d’allonger le cocktail en apportant une effervescence délicate, tandis que les deux traits d’amer Peychaud’s ajoutent la touche finale.

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