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Blogue

Quelques idées pour créer des cocktails effrayants pour Halloween

Publié par Bastien Poulain le

Toute le monde aime ça les bonbons en forme de vers de terre ou de petits fantômes!
Une façon simple d’agrémenter votre cocktail ou mocktail d’une touche d’halloween

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Comment choisir le meilleur tonic pour son gin?

Publié par Bastien Poulain le

Selon les pastilles de goût SAQ, on vous révèle les meilleures combinaisons avec les produits 1642!  C’est normal de se sentir un peu dépassé devant la vaste sélection de gin et de tonic qui s’offre à nous. Tonic léger, tonic régulier, tonic à la fleur de sureau, gin aux agrumes, gin floral, gin aux petits fruits… OUF! Heureusement, on a fait le travail pour vous. Quel gin et quel 1642 font le meilleur cocktail? Voici quelques-uns de nos accords prefs. Merci à la SAQ d’avoir mis en place, depuis quelques années, des pastilles de goût pour les gins. Voir les...

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Les meilleurs accords Gin & 1642 Tonic et 1642 Tonic Léger

Publié par Bastien Poulain le

Nos deux passe-partout!  En partant, on vous donne une petite astuce simple : 1642 Tonic et 1642 Tonic Léger fonctionnent très bien avec l’ensemble des pastilles de gin. Sans dénigrer ces très beaux produits, ces deux tonics à base de quassia amer, épinette et lime s’agencent très bien avec les gins. Si vous souhaitez rester dans les sentiers battus, vous ne vous tromperez pas. La baie de genévrier (base aromatique du gin), qui donne l’amertume au gin est très bien mise de l’avant par notre 1642 Tonic et notre 1642 Tonic Léger! En résumé, allez-y avec votre gin préféré! Vous pouvez être...

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Les meilleurs accords Gin & 1642 Yuzu

Publié par Bastien Poulain le

Quel gin avec 1642 Yuzu? Bon, en partant, 1642 Yuzu n’est pas un tonic. Il n’y a pas de composant amer tel que le quassia ou la quinine. Par contre, don’t shame my yuzu! 1642 Yuzu (première boisson canadienne au Yuzu, quand même) est un excellent partenaire pour ton cocktail. Nous conseillons des gins (québécois) à dominance agrumes ou herbacés. Les Gins agrumes sélectionnés par notre équipe :   Rosemont Madame Gin Gin 3 Lacs Citron Tournesol Gin 3 Lacs Pamplemousse Romarin Gin Loop Lime & Gingembre     Romeo's Gin V Gin SuperSonic Gin St. Laurent Citrus Gin Oshlag Hibiscus  ...

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Les meilleurs accords Gin & 1642 Tonic fleur de sureau

Publié par Bastien Poulain le

Quel gin avec 1642 Fleur de sureau? La fleur de sureau, c’est merveilleux! C'est délicat avec une douce amertume ce qui sublime le gin d’une très belle façon. C’est souvent parmi vos coups de cœur ET… ça se boit aussi très bien tout seul sur glace. Maintenant, comment faire pour trouver le meilleur compagnon pour ce tonic? Un gin (québécois) floral et léger, c’est juste parfait! Voici nos gins floraux coup de coeur :   BeOrigin Gin Bleu Royal Gin Madison Park Pink Gin Tresor N°13   Voici nos gins boréals coup de coeur : Nous avons aussi fait plusieurs tests...

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