Bourgeon De Bleuets

Bourgeon de Bleuets est un délicieux mélange qui se compose de deux joyaux de la distillerie du Fjord : le gin Km12 et la liqueur de thé du labrador Lily. Le Gin Km12, au profil aromatique forestier, épicé et de genévrier, pose une base authentique, tandis que la liqueur de thé, avec sa délicatesse florale et sa profondeur, vient enrichir le mélange d’un charme empreint de finesse. Ensemble, ces deux spiritueux apportent du caractère et de l’élégance.

Le jus de citron vient dynamiser cette alliance en insufflant une fraîcheur alors que le sirop de gingembre maison, quant à lui, ajoute une chaleur épicée, créant ainsi un équilibre savamment dosé avec le sirop de bleuet maison, qui apporte une douceur fruitée et une subtile note colorée. Les six feuilles de basilic, délicatement intégrées, offrent une touche herbacée qui rehausse l’ensemble et vient adoucir les contrastes entre la puissance des spiritueux et la légèreté des agrumes et sirops.

Pour allonger le mélange, le tonic 1642 léger intervient en apportant ses fines bulles et son amertume subtile, qui complètent et équilibrent l’ensemble des saveurs. La présentation se distingue par une garniture composée d’une brochette de bleuets, de chips d’orange sanguine et d’une tête de basilic.

Voilà un mélange qui offre des saveurs sublimes.