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Recettes — Rhum

Le 23 décembre

Publié par Bastien Poulain le

Photo par Aline Dubois Ingrédients 1642 Bière de gingembre 1 ½  oz de Sainte-Marie Rhum 1 ½  oz de jus de pomme grenade ½  oz de jus de lime Glaçons Préparation Dans un verre rempli de glaçons, verser tous les ingrédients, sauf le 1642 Bière de gingembre Remuer légèrement à l'aide d'une cuillère à cocktail Allonger avec le 1642 Bière de gingembre Cheers ! Recette : Maximiliano Vallée Valletta

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Sangria Martiniquaise au 1642 Yuzu

Publié par Bastien Poulain le

Ingrédients ½ oz de jus de citron ½ oz de sirop de sucre de canne liquide (sirop simple) ¼ oz d’eau de fleur d’oranger 2 feuilles de basilic 3 framboises 1¼ oz de Rhum Agricole Trois Rivières Cuvée de l’océan 3 oz de jus de canneberge blanc 3 oz de Yuzu 1642 Glaçons Préparation Dans un shaker, verser tous les ingrédients, sauf le Yuzu 1642. Ajouter les glaçons et agiter énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Verser la totalité de votre shaker dans un gros verre à vin. Allonger avec le Yuzu 1642. Remuer avec une cuillère à mélange afin de rendre le...

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Punch Pomme de Noël

Publié par Bastien Poulain le

Rehaussez vos Fêtes avec une recette de punch aussi réconfortante que surprenante: la Pomme de Noël! Ingrédients 12 quartiers de pomme 12 tranches de gingembre frais 3 bâtons de cannelle 5 oz de jus de citron 5 oz de sucre de canne liquide 1 litre de jus de pomme 750 mL de rhum brun 2 oz d’extrait de vanille 750 mL de bière de gingembre 1642 Glaçons Préparation:  Dans un gros bol à punch, incorporer tous les ingrédients Ajouter les glaçons Remuer légèrement à l’aide d’une cuillère à mélanger. Bonne cueillette!

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Sainte-Mule

Publié par Bastien Poulain le

Photo par Aline Dubois Ingrédients  1½ oz de rhum Sainte-Marie 3 rondelles de lime 1642 Bière de gingembre Glaçons Anis étoilé Préparation: Dans un verre highball rempli de glaçons, ajouter le rhum et les rondelles de lime Allonger avec le 1642 Bière de gingembre Garnir d'anis étoilé Cheers ! ⁠ Recette : Maximiliano Vallée Valletta

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