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Recettes

Tom Collins Conifère

Publié par Bastien Poulain le

Ingrédients 1½ oz de Gin Conifère de la distillerie Wabasso 3 oz de 1642 Yuzu 1 branche de romarin Glaçons Préparation Mettre la glace dans un verre de style « old fashioned » Ajouter le gin Conifère et le 1642 Yuzu Terminer avec une branche de romarin Cheers ! 

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Le Mexican 75

Publié par Bastien Poulain le

Ingrédients 1½ oz de Stadaconé bleu ½ oz de sirop de piment ½ oz de jus de pamplemousse frais 2 oz de Prosecco 1 oz de Tonic 1642 Glaçons Préparation Intégrer tous les ingrédients dans un verre en y ajoutant des glaçons. Remuer délicatement à l’aide d’une cuillère. Cheers !  Recette : Distillerie Stadaconé

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Sainte-Marie a la pêche

Publié par Bastien Poulain le

Photo par Aline Dubois Ingrédients 1642 Bière de gingembre 1 ½  oz de Sainte-Marie Rhum 1 oz de thé Bobba à la pêche Glaçons Préparation Dans un verre rempli de glaçons, verser le rhum et le Bobba Allonger avec le 1642 Bière de gingembre Garnir d’une tranche d’agrume déshydraté ainsi que quelques bulles de Bobba à la pêche Cheers ! Recette : Maximiliano Vallée Valletta

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Spritz 1642 Tonic Léger

Publié par Bastien Poulain le

Photo par Aline Dubois Ingrédients 1642 Tonic Léger 1 oz d'apéritif Les Îles ½  oz de gin Portage Glaçons Préparation Dans un verre à mélange rempli de glaçons, verser l'apéritif et le gin Remuer à l'aide d'une cuillère à cocktail Filtrer (pour enlever les glaçons) dans une flûte à champagne Allonger avec le 1642 Tonic Léger Cheers ! Recette : Maximiliano Vallée Valletta

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Le 23 décembre

Publié par Bastien Poulain le

Photo par Aline Dubois Ingrédients 1642 Bière de gingembre 1 ½  oz de Sainte-Marie Rhum 1 ½  oz de jus de pomme grenade ½  oz de jus de lime Glaçons Préparation Dans un verre rempli de glaçons, verser tous les ingrédients, sauf le 1642 Bière de gingembre Remuer légèrement à l'aide d'une cuillère à cocktail Allonger avec le 1642 Bière de gingembre Cheers ! Recette : Maximiliano Vallée Valletta

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