Bouquet Floral

Le Bouquet Floral est un cocktail qui évoque l'élégance et la complexité d'un jardin en pleine floraison. On y retrouve des notes botaniques et fruitées qui se mélangent qui vous permettront de savourer une expérience gustative rafraîchissante.

Au cœur de cette création se trouve le Gin Immortelle de la Distillerie Cap-aux-Péchés. Ce gin québécois, avec son nom évocateur, apporte une base riche et aromatique. Il intègre des notes florales distinctives. Le Triple Sec Les Îles vient ensuite ajouter une touche d'agrumes doux et une légère amertume, typique des liqueurs d'orange. Son rôle est d'équilibrer le profil aromatique, apportant une rondeur fruitée qui se marie bien avec les notes botaniques et florales du gin.

Le jus de citron frais apporte l'acidité nécessaire au mélange pour équilibrer la douceur du sirop simple et du sirop d'Hibiscus Monin. Le sirop d'Hibiscus apporte une couleur vibrante et des notes florales distinctes, légèrement acidulées et fruitées, qui rappellent les baies rouges. Les feuilles de basilic introduisent une dimension herbacée fraîche et légèrement anisée. Le basilic a une capacité étonnante à rehausser les saveurs d'agrumes et à se marier avec les gins botaniques.

Enfin, le Tonic 1642 léger vient allonger le cocktail, ajoutant une effervescence délicate et une pointe d'amertume subtile. La garniture de brochette de bleuets et la tête de basilic ne sont pas seulement esthétiques. Les bleuets apportent une touche fruitée supplémentaire, tandis que la tête de basilic offre un parfum aromatique à chaque approche du verre.

Voilà un cocktail qui invite à savourer l'été !