Photo et recette par Passion Cocktail
Ce cocktail évoque la gourmandise raffinée. Au cœur de ce mélange se trouve le Gin au miel Abel, un spiritueux d'une douceur exceptionnelle, imprégné des notes florales et de miel.
Ingrédients
- 1 oz Gin au miel Abel
- 1 oz Élixir de Prunes Société Secrète
- 0,75 oz Liqueur de Prunelle de Bourgogne
- 1 oz Jus de citron
- 0,5 oz Sirop d'abricot maison
- 0,25 oz Sirop de rose monin
- Tonic 1642 Fleur de sureau
- 1 Quartier d'abricot
- 1 Tête de basilic
- 1 Chips d'agrume
Préparation:
- Mettre tous les ingrédients dans la base d'un shaker à l'exception du Tonic
- Remplir de glace et secouer le mélange
- Double filtrer dans un verre Old Fashioned contenant un roc de glace
- Ajouter 2 oz de tonic 1642 Fleur de sureau
- Garnir d'un quartier d'abricot, d'une tête de menthe et d'un chips d'agrumes
Santé
