Recettes — Apéritif

Photo par Aline Dubois Ingrédients 1642 Tonic Léger 1 oz d'apéritif Les Îles ½  oz de gin Portage Glaçons Préparation Dans un verre à mélange rempli de glaçons, verser l'apéritif et le gin Remuer à l'aide d'une cuillère à cocktail Filtrer (pour enlever les glaçons) dans une flûte à champagne Allonger avec le 1642 Tonic Léger Cheers ! Recette : Maximiliano Vallée Valletta

Photo par Aline Dubois Ingrédients 1642 Yuzu 1 oz de gin Portage ½  oz d’apéritif Les Îles 1 ½  oz de Cremaglace ½  oz de jus de citron Glaçons Préparation Dans un shaker, verser tous les ingrédients, sauf le 1642 Yuzu Ajouter 10 glaçons et agiter pendant 4 minutes (au moins) Filtrer dans un verre de type highball à l'aide d'une passoire à cocktail Allonger doucement avec le 1642 Yuzu Cheers ! Recette : Maximiliano Vallée Valletta

Photo par Aline Dubois Ingrédients  1½ oz d'apéritif Les Îles 1½ oz de jus de pomme 1642 Tonic fleur de sureau Glaçons Éventail de pomme Préparation: Dans un verre highball rempli de glaçons, ajouter l'apéritif et le jus de pomme Allonger avec le 1642 Tonic fleur de sureau Garnir d'un éventail de pomme Cheers ! ⁠ Recette : Maximiliano Vallée Valletta