Recettes — Temps des Fêtes

Photo par Distillerie du St. Laurent Ingrédients 2 oz St. Laurent Gin ¾ oz Jus de citron frais ½ oz Sirop Simple 1 oz 1642 Yuzu 12 feuilles de basilic Glaçons Préparation Dans un shaker rempli de glaçons, mettre tous les ingrédients, sauf le 1642 Yuzu.  Agiter vigoureusement de 8 à 10 secondes. Double filtrer dans un verre de type Old fashioned contenant un gros glaçon. Allonger avec le 1642 Yuzu. Cheers ! Recette : Distillerie du St. Laurent

Photo par Distillerie du St. Laurent Ingrédients 5 oz St. Laurent Gin Citrus 3 oz Liqueur St-Germain 3 oz Jus de citron 3 oz Bière de gingembre 1642 Vin blanc mousseux Canneberges Glaçons Préparation Dans un grand bol rempli de glaçons, verser tous les ingrédients. Remuer délicatement à l'aide d'une cuillère à cocktail. Servir dans des coupes. Cheers ! Recette : Distillerie du St. Laurent

Le Gin de Noël de Madame Gin est un vrai coup de coeur; c’est un gin aromatisé à la clémentine, super bien équilibré et un vrai délice à déguster toute l’année! Ce gin a été mis au point par Lilian Wolfelsberger à la Distillerie de Montréal, et c’est vraiment une réussite. Photo par Les Moyens du Bar Ingrédients 1642 Tonic Léger Teinture de romarin (alcool de romarin en vaporisateur) de la Distillerie Oushkabé 1¾ oz de gin de Noël Madame Gin de la Distillerie de Montréal ¾ oz de liqueur d’orange triple sec Fleurs de l’Ile de la Distillerie Oushkabé ¾ oz de sirop d’orange 1...

Photo par Aline Dubois Ingrédients 1642 Tonic Léger 1 oz d'apéritif Les Îles ½  oz de gin Portage Glaçons Préparation Dans un verre à mélange rempli de glaçons, verser l'apéritif et le gin Remuer à l'aide d'une cuillère à cocktail Filtrer (pour enlever les glaçons) dans une flûte à champagne Allonger avec le 1642 Tonic Léger Cheers ! Recette : Maximiliano Vallée Valletta

Photo par Aline Dubois Ingrédients 1642 Bière de gingembre 1 ½  oz de Sainte-Marie Rhum 1 ½  oz de jus de pomme grenade ½  oz de jus de lime Glaçons Préparation Dans un verre rempli de glaçons, verser tous les ingrédients, sauf le 1642 Bière de gingembre Remuer légèrement à l'aide d'une cuillère à cocktail Allonger avec le 1642 Bière de gingembre Cheers ! Recette : Maximiliano Vallée Valletta