Recettes — Temps des Fêtes

Le Réveillon

Publié par Bastien Poulain le

Photo et recette par Distillerie Grand Dérangement   Ingrédients  1 oz de Saga Grand Gin 1 espresso ¼ d'oz de sirop d'agave Jus de citron frais 2 oz de Tonic 1642 Léger   Préparation: Dans un shaker rempli de glace, mettre le gin, l'espresso, le sirop d'agave et le jus de citron puis agiter Allonger avec le tonic et servir avec une tranche de citron.  Joyeuses Fêtes!

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23 Décembre

Publié par Bastien Poulain le

Photo et recette par Distillerie de Québec   Ingrédients  1.5 oz de gin vieux Trait-Carré 1665 0.5 oz de liqueur de gin à l’érable Trait-Carré OR 1 oz de jus de citron 0.5 oz de sirop simple 0.5oz de vermouth Rouge Gorge 2 oz de Bière de Gingembre 1642   Préparation: Mélanger au shaker les ingrédients suivants: - Gin vieux Trait-Carré 1665, - Liqueur de gin à l’érable Trait-Carré OR, - Jus de citron, - Sirop simple, Verser dans le verre et allonger d'environ 2 oz de 1642 Gingembre Verser tranquillement à l'aide d'une cuillère 0.5oz de vermouth Rouge Gorge pour que...

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Gin Fizz au Bleuet

Publié par Bastien Poulain le

Photo et recette par BluePearl Distillerie   Ingrédients  2 oz BleuRoyal Gin 2 oz de sirop de bleuet (voir recette) 1 oz de jus de citron 1 bouteille de Tonic 1642 Glace   Préparation: Dans un shaker, verser de la glace, BleuRoyal gin, le sirop de bleuet et le jus de citron. Mettre de la glace dans un verre. Filtrer le jus avec une passoire. Verser sur la glace. Allonger avec le Tonic 1642. Sirop de bleuet:   Ingrédients  1 paquet de bleuets frais 1 tasse d’eau bouillante 1 tasse de sucre   Préparation: Dans un bol, verser les bleuets. Versez l’eau...

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Vent de Fraîcheur

Publié par Bastien Poulain le

Voici un cocktail super simple, rafraichissant et ô combien tape à l’œil!

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Spiritz des Bois

Publié par Bastien Poulain le

Photo et recette par Distillerie des Appalaches Ingrédients  1 oz Kepler Sous-bois 0.5 oz liqueur amère 0.5oz jus de pamplemousse frais Tonic 1642 Préparation: Mettre dans tous les ingrédients dans un verre rempli de glace. Mélanger avec une cuillère.  Joyeuses Fêtes!

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