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Recettes

Délicieux mojito aux fraises du Québec

Publié par Bastien Poulain le

Un délicieux mojito, parfait pour profiter des produits locaux.

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Mojito Colada

Publié par Bastien Poulain le

Mojito Colada: un mojito doux et délicieux

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Doux Cantaloup

Publié par Bastien Poulain le

Idéal par une belle soirée d’été, le Doux Cantaloup est rafraîchissant et délicat. 
Si vous avez un morceau de ce fruit mûr à point, profitez-en pour essayer cet apéro qui vaut la peine d’y mettre un peu plus d’effort…

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La Cerise sur le Beemer

Publié par Bastien Poulain le

Un cocktail qui met en valeur d’excellents produits québécois. Le Gin utilisé est un spiritueux doux et très polyvalent, qui se marie à la douce liqueur faites de cerises de Roberval. Fruité mais rafraîchissant et pas trop sucré, ce cocktail savoureux plaît à tous. Photo : Mélanie Boivin Ingrédients 1642 Tonic Léger 1¾ oz de Gin Distillerie Beemer 1 oz de liqueur de cerise boréale Distillerie Beemer ½ citron fraîchement pressé ¾ oz de sirop d’orgeat (amande) Émulsifiant ou blanc d’œuf (optionnel) Glaçons Préparation Dans un shaker rempli de glaçons, verser tous les ingrédients sauf le 1642 Tonic Léger Bien agiter le...

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Sangria Verde

Publié par Bastien Poulain le

Rafraîchissante et toute en légèreté Le Vinho Verde Aveleda, vin blanc du Portugal, apporte un côté tellement frais et estival à ce cocktail. La saveur de cette sangria est fruitée sans être trop sucrée. Ça se boit tout seul !

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