Recettes

Le London Mule ou le Moscow Mule… Quelle est la différence ? Tout est question de spiritueux… À vrai dire, le Moscow Mule est préparé avec de la bière de gingembre et de la vodka. Le London Mule, lui, est aussi mixé avec de la bière de gingembre mais la vodka est remplacée par du gin. Ingrédients 1 ½ oz de gin Wabasso ½ oz de jus frais de lime Bière de gingembre 1642 – pour une version gingembre piquant Glaçons Tranche de gingembre frais Feuilles de menthe Lime Préparation Dans un mug ou un verre rempli de glaçons, verser le gin, le jus frais de lime. Allonger avec...

Voici le cocktail Saveurs du Québec avec la vodka Menaud, qui provient de Charlevoix et qui est tout simplement DÉLICIEUSE ainsi que le Tonic 1642 (un éternel favori). Ingrédients ½  oz de jus de citron ½  oz de sirop de camerise 2 feuilles de menthe coupées en 2 1.5 oz de Menaud Vodka 3 oz de jus de camerise bleuet 4 oz de Tonic 1642 Glaçons Préparation Dans un shaker, mettre tous les ingrédients, sauf le Tonic 1642. Ajouter les glaçons et agiter énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Verser la totalité de votre shaker dans un verre à pied et allonger...

Rehaussez vos Fêtes avec une recette de punch aussi réconfortante que surprenante: la Pomme de Noël! Ingrédients 12 quartiers de pomme 12 tranches de gingembre frais 3 bâtons de cannelle 5 oz de jus de citron 5 oz de sucre de canne liquide 1 litre de jus de pomme 750 mL de rhum brun 2 oz d’extrait de vanille 750 mL de bière de gingembre 1642 Glaçons Préparation:  Dans un gros bol à punch, incorporer tous les ingrédients Ajouter les glaçons Remuer légèrement à l’aide d’une cuillère à mélanger. Bonne cueillette!

Rehaussez vos Fêtes avec une recette de punch aussi facile que délicieuse: Le p’tit renne au nez rose! Recette 250 mL de canneberges fraîches 2 limes tranchées 2 branches de romarin frais 4 fleurs d’hibiscus Jus d’un citron 750 mL de gin à l’hibiscus 750 mL de tonic 1642 Glaçons Préparation Dans un gros bol à punch, incorporer tous les ingrédients Ajoutez les glaçons Remuer légèrement à l’aide d’une cuillère à mélanger. Santé!

Rehaussez vos Fêtes avec une recette de punch aussi simple que revigorante: le Vive le vent! Ingrédients 3 cuillères à soupe de canneberges congelées 10 branches de romarin 1 oz d’eau de fleur d’oranger 5 oz de jus de citron 5 oz de sucre de canne liquide 750 ml de gin 1 litre de jus de canneberge blanche 750 ml de tonic 1642 Glaçons Préparation: Dans un gros bol à punch, incorporer tous les ingrédients Ajouter les glaçons Remuer légèrement à l’aide d’une cuillère à mélanger Santé!