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Bord de Mer En Hiver

Publié par Bastien Poulain le

Photo et recette par Passion Cocktails

Ingrédients 

  • 2 oz Gin Kepler Bord de mer 
  • 1 oz Jus de citron
  • 0,5 oz Sirop de vanille maison
  • 0,5 oz Sirop de gingembre maison
  • 4 framboises
  • à 5 cubes d'une pomme rouge bien juteuse
  • Émulsifiant
  • Tonic 1642 léger ou régulier
  • Brochette de framboises

Préparation:

  1. Déposer 4 framboises et 4 à 5 cubes de pomme dans la base du shaker. Piler les fruits
  2. Ajouter le reste des ingédients à l'exception du tonic
  3. Mettre la glace et secouer vigoureusement
  4. Filtrer dans la base d'un autre shaker
  5. Ajouter l'émulsifiant et faire un dry shake
  6. Mettre 2 oz de Tonic léger 1642 dans une coupe refroidie et verser le mélange
  7. Décorer d'une brochette de framboises

Santé!

Tonic léger

Prix régulier $46.00

Frais de port calculés à l'étape de paiement.
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