Photo et recette par Passion Cocktails
Je vous propose le cocktail Fraîcheur D’Été qui est conçu avec l’excellent Fou Gin à saveur de concombre. Les saveurs qui viennent en support au gin sont le jus de melon d’eau, le jus de citron et le sirop de menthe. Ce sont trois ingrédients qui se complètent à merveille.
Ingrédients
- 2 oz Fou gin au concombre
- 1 oz Jus de melon d'eau fraîchement pressé
- 1 oz Jus de citron
- 0,75 oz Sirop de menthe
- Tonic 1642 au concombre
- Garniture d'une rondelle de concombre et
d'une tête de menthe
Préparation:
- Mélanger les ingrédients dans la base d'un shaker
- Remplir de glace et secouer le mélange
- Double filtrer dans un second shaker
- Ajouter l'émulsifiant et faire un dry shake
- Verser dans une coupe refroidie
- Décorer d'une rondelle de concombre et d'une tête de menthe
Santé!
