Photo et recette par Passion Cocktails
Si vous aimez le gin et les saveurs fraîches et aromatiques, vous allez adorer ce cocktail à base de romarin et de gin.
Ingrédients
- 2 oz Gin Mugo Citrus Distillerie Mitis
- 1 oz Jus de citron
- 1 oz Sirop de romarin et de cerise maison
- 2 oz de Soda Yuzu 1642
- Branche de romarin et cerise
- Sirop de Romarin: 350 ml de sucre, 350 ml d'eau, quelques branches de romarin, 6 cerises mûres pilées. Porter à ébullition, frémir 20 minutes, filtrer et refroidir dans une bouteille
Préparation:
- Mettre tous les ingrédients dans la base d'un shaker à l'exception du soda Yuzu
- Remplir de glace et secouer le mélange
- Double filtrer dans un verre Old Fashioned contenant un roc de glace
- Décorer d'une cerise et d'une branche de romarin
Santé!
