Photo et recette par Passion Cocktails
Ingrédients
- 1,25 oz Gin Récif Des Marigots
- 2,5 oz Vin rosé Fraise et Rubarbe de la Ferme Bourdages
- 1 oz jus de citron
- 0,5 oz Sirop de miel et rhubarbe verte maison
- 0,5 oz Sirop de gingembre maison
- 1642 Tonic Léger
- Garniture: feuilles de menthe, rondelles de citron et canneberges congelées
Préparation:
- Mettre dans un verre de type ballon des feuilles de menthe, des rondelles de citron, des canneberges congelés et de la glace. Réserver le verre au réfrigérateur
- Mettre tous les ingrédients dans la base d'un shaker à l'exception du vin et du Tonic 1642
- Ajouter de la glace et secouer vigoureusement le mélange
- Double filtrer dans le verre de service
- Ajouter le rosé et allonger avec le Tonic 1642 Léger
- Décorer le cocktail avec une pelure d'orange
Santé!
