Slochetail 1642 Tonic & Gin Bleu Royal

Photo par @mariedesneiges_photographe pour la SAQ

Ingrédients

• 2 oz gin Bleu Royal
• 2 bouteilles de tonic 1642
• Colorant alimentaire bleu
• 90 ml (⅓ tasse) de sirop de framboises ou de confiture de framboises
• Framboises fraîches du Québec, en garniture (facultatif)

Préparation

1. La veille, remplir le bac à glaçons avec le tonic et mettre deux gouttes de colorant bleu dans chaque compartiment. Réserver au congélateur.
2. Le jour même, verser le gin et le sirop de framboises dans le récipient du malaxeur, ajouter les glaçons et pulser jusqu’à l’obtention d’une texture de sloche.
3. Diviser dans deux verres et décorer de quelques framboises.

Cheers ! 

Recette : SAQ