Champignon Des Forêts

Champignon Des Forêts

Champignon Des Forêts
Photo et recette par Passion Cocktails
La combinaison du sirop simple, du jus de citron et de feuilles de basilic du jardin à ces deux spiritueux en fait un cocktail très distinctif et savoureux.

Ingrédients 

  • 1,5 oz de gin Radoune Distillerie O'Dwyer
  • 0,75 oz Liqueur d'Églantine Distillerie Vent du Nord
  • 1 oz sirop simple
  • 1 oz Jus de citron
  • 2 Traits d'Amer Kebek Forêt
  • 5 Feuilles de basilic
  • Tonic 1642 Léger
  • Garniture : Écorce d'orange et feuille de basilic

Préparation:

  1. Verser tous les ingrédients dans la base d'un shaker à l'exception du Tonic
  2. Remplir de glace et secouer vigoureusement
  3. Double filtrer dans un verre Old Fashioned contenant un roc de glace
  4. Allonger avec le Tonic 1642 Léger
  5. Garnir avec une pelure d'orange et des feuilles de basilic

Santé!