Recettes — Bière de gingembre

Punch Pomme de Noël

Publié par Bastien Poulain le

Rehaussez vos Fêtes avec une recette de punch aussi réconfortante que surprenante: la Pomme de Noël! Ingrédients 12 quartiers de pomme 12 tranches de gingembre frais 3 bâtons de cannelle 5 oz de jus de citron 5 oz de sucre de canne liquide 1 litre de jus de pomme 750 mL de rhum brun 2 oz d’extrait de vanille 750 mL de bière de gingembre 1642 Glaçons Préparation:  Dans un gros bol à punch, incorporer tous les ingrédients Ajouter les glaçons Remuer légèrement à l’aide d’une cuillère à mélanger. Bonne cueillette!

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Sainte-Mule

Publié par Bastien Poulain le

Photo par Aline Dubois Ingrédients  1½ oz de rhum Sainte-Marie 3 rondelles de lime 1642 Bière de gingembre Glaçons Anis étoilé Préparation: Dans un verre highball rempli de glaçons, ajouter le rhum et les rondelles de lime Allonger avec le 1642 Bière de gingembre Garnir d'anis étoilé Cheers ! ⁠ Recette : Maximiliano Vallée Valletta

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