Recettes — Gin

Citrus Wabasso

Publié par Bastien Poulain le

Photo et recette par Distillerie Wabasso Ingrédients  1oz de Gin Wabasso une tranche de lime une tranche de citron une tranche de pamplemousse une tranche d'orange 1/3 d'oz d'amer Luxardo 3 oz de Yuzu 1642 Glace Préparation: Avec un pilon, écraser une tranche de lime, une tranche de citron, une tranche de pamplemousse et une tranche d'orange. Ajouter de la glace, le Gin Wabasso, et le d'amer Luxardo Allonger avec Yuzu 1642 Remuer légèrement. Santé! 🍹

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Saga Bliss

Publié par Bastien Poulain le

Photo et recette par Madame Gin Ingrédients  2 oz de gin Saga distillerie @distillerie_grand_derangement ¼ oz de sirop d’amande ½ oz de jus frais d’une lime 1 trait de bitter @amer_kebek à la noix de noyer ¼ oz de café infusé à froid Tonic 1642 Préparation: Dans un shaker rempli de glaçons, mettre: le gin Saga, le sirop d’amande, le jus de lime et le bitter à la noix de noyer. Verser le tout dans un verre old fashioned rempli de glaçons. Allonger avec le 1642 Tonic Verser le café doucement dans le verre et agiter en douceur avec cuillère.   Sirop d'amandes: 1 tasse...

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Ça sent bon le printemps

Publié par Bastien Poulain le

Cocktail signature de Fanny Gauthier : Ça sent bon le printemps! 1642 Fleur de Sureau

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London Baby

Publié par Bastien Poulain le

Ce cocktail rouge vif de la mixologue Fanny Gauthier a tout pour plaire avec ses arômes d’agrumes et l’acidité issue du jus canneberges-framboises. Il contient également du sirop d’orgeat, une boisson à base de lait d’amande et d’eau de fleur d’oranger et il est allongé avec un tonic québécois.

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OH Honey

Publié par Bastien Poulain le

Photo et recette par Distillerie Wabasso Ingrédients  1 oz de gin Wabasso 1 cuillère à thé de miel Feuilles de thym glace Tonic Léger 1642 Un peu de gingembre râpé Préparation: Dans un grand verre: Verser le gin Mélanger dans l’once 1 cuillère à thé de miel et quelques feuilles de thym Ajoutez la glace Ajoutez 4oz de Tonic Léger 1642 Pour terminer, râper un peu de gingembre sur le dessus et décorez d’une branche de thym.  

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