Recettes — Gin

Photo et recette par Passion Cocktails Ingrédients  1,5 oz Gin ImaGin rouge Distillerie de Cap-Chat 0,5 oz Rubis Nordique 1 oz Gelée de pomme rouge et de menthe maison 1 oz Jus de citron 0,25 oz Sirop d'érable 2 Traits d'eau de fleur d'Hibiscus Chips de poire infusé à l'amaretto et tête de menthe Tonic 1642 Sureau Préparation: Mettre tous les autres ingrédients dans la base d'un shaker à l'exception du tonic Remplir de glace et secouer le mélange Double Filtrer dans un verre à cocktail refroidi et contenant un roc de glace Allonger avec le Tonic 1642 Sureau  Garnir d'un chips de poire infusé à l'amaretto et tête de...

Photo et recette par Passion Cocktails Ingrédients  1 oz Liqueur de rhubarbe Chamre Distillerie des Marigots 1 oz Gin Abel 0,25 oz Liqueur de cannelle Goldshlager 1 oz Jus de citron 1 oz Sirop de melon et rhubarbe Mr Cocktail 1642 Yuzu Fraise en garniture Préparation: Déposer 4 à 5 fraises en cubes dans la base d'un shaker et le sirop. Piler les fraises Ajouter tous les autres ingrédients dans la base d'un shaker à l'exception du yuzu Remplir de glace et secouer le mélange Double Filtrer dans un verre à cocktail contenant un roc de glace Allonger avec le yuzu 1642  Garnir d'un fraise Santé!

Photo et recette par Passion Cocktails Ingrédients  1,5 oz Gin Radoune O'Dweyer 0,5 oz Liqueur d'Herbes Heure Verte Société Secrète 1 oz Jus de citron 1 oz Sirop de thym 4 à 5 cubes de poires Tonic 1642 léger ou régulier Chips de poire infusé dans le sirop de cerise marasquin en garniture Préparation: Mettre 4 à 5 cubes de poires dans la base d'un shaker avec le sirop et les piler Ajouter tous les autres ingrédients sauf le Tonic Remplir de glace et secouer le mélange Double Filtrer dans un verre Old Fashioned refroidi et contenant un roc de glace Allonger avec le tonic 1642 léger ou régulier...

Photo et recette par Passion Cocktails Ingrédients  1,75 oz Norkotié 0,5 oz Triple sec Les Iles 0,75 oz Jus d'ananas 1 oz Jus de citron 0,75 oz Sirop de framboise maison Tonic léger ou régulier 1642 Morceaux d'ananas et feuilles d'ananas Préparation: Mettre tous les ingrédients dans la base d'un shaker à l'exception du Tonic Remplir de glace et secouer le mélange Double Filtrer dans un verre Old Fashioned contenant un roc de glace Allonger avec le tonic 1642 léger ou régulier Garnir d'un morceau d'ananas, d'une framboise, et d'une feuille d'ananas Santé!

Photo et recette par Passion Cocktails Ingrédients  1,5 oz Gin Mugo - Édition Citrus Mitis de la Distillerie Mitis 0,5 oz Limoncello 3 Lacs 1 oz Just de citron 1 oz Sirop de litchi maison 1 Trait d'amer à l'orange Dashfire Tonic 1642 au pamplemousse Un morceau de pamplemousse et une branche de romarin Préparation: Mettre les siops et les morceaux d'avocat dans la base d'un shaker à l'exception du Tonic Remplir de glace et secouer le mélange Double Filtrer dans un second shaker Ajouter un émulsifiant et faire un dry shake Mettre 2 oz de Tonic 1642 au pamplemousse dans une coupe refroidie Verser...