Recettes

Le Saloon Tonic

Publié par Bastien Poulain le

Recette par Lawrence Picard de Nectar Mixologie  Photo par Ptits Plaisirs Ingrédients  2 oz de gin Tanqueray 2 limes 1 bouteille de 1642 Yuzu Préparation: Écrasez 2 morceaux de lime dans un verre de type high-ball large Remplir le verre de glace, ajoutez le gin et topez avec le 1642 Yuzu Garnir de 2 quartiers de lime Cheers!

Plus →


Gin Tonic aux Bleuets Sauvages

Publié par Bastien Poulain le

Photo et recette par Patience Fruit & Co Ingrédients         Pour le sirop maison secret aux jus de bleuets: 250 ml (1 tasse) de jus de bleuet sauvage Patience Fruit & Co 250 ml (1 tasse) de sucre        Pour le gin tonic: 1 1/2 oz de gin 1/2 oz de sirop maison secret aux bleuets 3 oz de Tonic 1642 Tranches de lime fines (pour la décoration) Préparation:        Pour le sirop maison secret aux jus de bleuets: Dans une casserole, Verser le jus de bleuets sauvage et le sucre. Chauffer à feu doux...

Plus →


Obrigada

Publié par Bastien Poulain le

Photo et recette par Fanny Gauthier Ingrédients  0.5 oz de jus de citron 0.5 oz de sirop de thé de camomille 2 oz de Vermouth SOBERBO 2 oz de Tonic 1642 Préparation: Directement dans un verre High Ball, mettez le jus de citron, le sirop de thé de camomille et le Vermouth SOBERBO. Ajoutez beaucoup de la glace. Topez avec le Tonic 1642. Remuez légèrement afin de rendre le mélange homogène. Idée déco : Exprimez un gros zeste d’orange Cheers!

Plus →


Matin Tonic

Publié par Bastien Poulain le

Pour cette recette, nous avons utilisé l’huile d’olive vierge extra bio équilibrée de Maison Orphée qui présente un arôme délicat de tige de tomate et un goût velouté d’olives mûres. Son amertume est marquée, mais son ardence est modérée; de là son nom « équilibrée ».

Plus →


Salut Docteur

Publié par Bastien Poulain le

Photo et recette par Olivier Duval/Max Coubès Ingrédients  1,5 oz jus d'orange 1,5 oz jus carrot  1 oz Spritz Les Îles  Bière de Gingembre 1642 Préparation: Dan un shaker mettez tous les ingrédients, sauf le bière de gingembre. Ajoutez des glaçons et shakez énergiquement. Filtrer dans un verre rempli de glace Topez avec le Bière de Gingembre 1642 A l'aide d'un cuillère à mélange, remuez légèrement pour rendre le cocktail plus homogène. Garnir avec une carrot Santé!

Plus →