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Recettes — Tonic léger

Chapeau Des Sous Bois

Publié par Bastien Poulain le

Photo et recette par Passion Cocktails Ingrédients  1,5 oz Gin Radoune Distillerie O'Dweyer 0,5 oz Vermouth sec Noily Pratt  1 oz Jus de citron 0,5 oz Sirop de champignon maison fabriqué à partir des champignon séchés vandus par O'Dwyer (sirop 3:2) 0,5 oz Sirop de bleuet maison 2 Traits Amer Kebek Forêt Tonic 1642 léger ou régulier Rondelle de citron et bleuets Préparation: Mettre tous les ingrédients dans la base d'un shaker à l'exception du tonic Remplir de glace et secouer le mélange Filtrer dans un verre Old Fashioned contenant un roc de glac Allonger avec le Tonic 1642 Garnir d'une rondelle de citron et de bleuets Santé!

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Fossile

Publié par Bastien Poulain le

Photo et recette par Passion Cocktails Ingrédients  1,5 oz Gin Récif Distillerie Des Marigots 0,5 oz Crème de framboise Massenes ou liqueur de framboise Sivo  0,5 oz Liqueur à la rhubarbe Charme Distillerie Des Marigots 1 oz Jus de citron 0,75 oz Sirop de basilic maison Tonic 1642 léger ou régulier Pour la garniture: Brochette de framboises et citron, feuille de basilic Préparation: Mettre tous les ingrédients dans la base d'un shaker à l'exception du tonic Remplir de glace et secouer le mélange Filtrer dans un verre Old Fashioned contenant un roc de glac Allonger avec le Tonic 1642 Garnir d'une brochette de framboises, de...

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Gin Tonic Philippin

Publié par Bastien Poulain le

Ce délicieux et rafraîchissant Gin Tonic est tout simplement aromatisé au sirop de Calamondin. Le goût est à mi-chemin entre la lime et la mandarine.

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Le Réveillon

Publié par Bastien Poulain le

Photo et recette par Distillerie Grand Dérangement   Ingrédients  1 oz de Saga Grand Gin 1 espresso ¼ d'oz de sirop d'agave Jus de citron frais 2 oz de Tonic 1642 Léger   Préparation: Dans un shaker rempli de glace, mettre le gin, l'espresso, le sirop d'agave et le jus de citron puis agiter Allonger avec le tonic et servir avec une tranche de citron.  Joyeuses Fêtes!

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Ginto forestier à la fraise et au sureau

Publié par Bastien Poulain le

Rafraîchissant et fruité, un cocktail qui goûte tellement le Québec..!

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