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Recettes — Vodka

Verdure Du Jardin

Publié par Bastien Poulain le

Photo et recette par Passion Cocktails Ingrédients  2 oz Vodka Pomodoro Spiritueux d'Iberville 1 oz Jus Lime 2 oz Jus de clamato 0,5 oz César Booster Prosyro 0,5 oz Sirop de concombre maison 0,5 oz Sirop de coriandre maison 2 Traits d'Angostura 2 Traits sauce Worcestershire 5 à 6 feuilles de basilic Tonic 1642 au concombre Épices Argentina BBQ Québec Saumon fumé maison Préparation: Faire un rim autour du verre avec les épices argentina de BBQ Québec Smacher 5 à 6 feuilles de basilic et les déposer dans le verre de service Ajouter tous les autres ingrédients dans la base du...

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Frimas D'Hiver

Publié par Bastien Poulain le

Photo et recette par Passion Cocktails Ingrédients  1,5 oz Vodka Frimas Distillerie Mitis 0,5 oz Apérol 1 oz Sirop de melon de miel et zeste de citron maison 1 oz de jus de citron Émulsifiant 2 oz Yuzu 1642 Chips d'orange pour la garniture Préparation: Mettre tous les ingrédients dans la base d'un shaker à l'exception du yuzu Ajouter de la glace et secouer le mélange Filtrer dans un second shaker Ajouter l'émulsifiant et faire un Dry shake Filtrer dans une coupe refroidie contenant 2 oz de Yuzu 1642 Garnir d'un chips d'orange Santé!

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Charme

Publié par Bastien Poulain le

Photo et recette par Passion Cocktails Ingrédients  1 oz Liqueur de rhubarbe Chamre Distillerie des Marigots 1 oz Vodka Frimas Distillerie Mitis 1 oz Jus de citron 0,75 oz Sirop de rhubarbe rogue maison 0,25 Sirop de thym maison 1642 Yuzu Fraise en garniture Préparation: Mettre tous les ingrédients dans la base d'un shaker à l'exception du yuzu Remplir de glace et secouer le mélange Double Filtrer dans un verre à cocktail contenant un roc de glace Allonger avec le yuzu 1642  Garnir d'un fraise Santé!

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Black Rainbow

Publié par Bastien Poulain le

Photo et recette : Mélanie BoivinLa saveur délicate de la fleur de sureau est mise en valeur dans ce cocktail doux, pétillant, légèrement fruité et floral, avec une belle dose d’acidité. Du groupe Apprendre à faire des cocktails au Québec 

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Fizz d’été de Mel

Publié par Bastien Poulain le

Fizz d’été de Mel: Une inspiration du Fizz d’été de Patrice Plante, une super recette rafraîchissante, tirée du livre l’Aventure de la mixologie.

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