Ginto du Nord Pas toujours possible de manger une bonne poignée de bleuets frais, donc on utilise les sirops et liqueurs de grande qualité qui ont un goût tout aussi satisfaisant.
Ginto essentiel Les saveurs des résines de conifères et l’amertume du pamplemousse sont faites pour être ensemble. Je suis persuadée que leurs huiles essentielles ont des molécules communes
Clémentine Le Clémentine est un cocktail fruité et épicé, mêlant gin Citrus St-Laurent, liqueur de vanille, Apérol, jus de clémentine et citron, sirops maison de clémentine et gingembre, bitter cardamome, émulsifiant...
Récif Fraise Et Rhubarbe Le Récif Fraise et Rhubarbe est un cocktail estival et fruité, combinant gin Récif des Marigots, vin rosé fraise-rhubarbe de la Ferme Bourdages, jus de citron, sirops maison de miel-rhubarbe...
Canneberge Dorée Le Canneberge Dorée est un cocktail raffiné et fruité, mettant en valeur le gin à la canneberge vieilli Euclide, le vermouth sec et le sirop de fruit du dragon jaune....
Sushi Crabiers Du Nord Cocktail marin et raffiné alliant gin Seaweed, vermouth, Chartreuse, citron, mirin et saumure, rehaussé de tonic 1642. Garni de saumon fumé, caviar et graines de sésame pour une touche élégante.
Pêche Herbacée Le Pêche Herbacée est un cocktail fruité et aromatique, alliant le gin Fou Gin, la liqueur de pêche Sivo, le jus de citron, les sirops de pêche et de thym,...
Églantier Du Nord Le Églantier du Nord est un cocktail fruité et rafraîchissant, combinant gin Beemer, liqueur d'églantine, jus de citron, sirop de pomme verte et raisins rouges, allongé avec le tonic léger...
Framboise Citronnée Le Framboise Citronnée est un cocktail fruité et acidulé, alliant gin Beemer, limoncello, liqueur de framboise, jus de citron, sirop de citron et menthe, allongé au tonic 1642 Yuzu.
Frimas D'Hiver Le Frimas d’Hiver associe vodka locale, Apérol, sirop de melon et citron, émulsifiant, complété par le Yuzu 1642 et garni d’un zeste d’orange. Réconfortant et épicé, parfait pour les soirées...
