Recettes

Passion Citrus

Publié par Bastien Poulain le

Une recette de cocktail avec notre 1642 Tonic à essayer avec des huîtres ! Un pur délice aphrodisiaque.

Plus →


L'été indien

Publié par Bastien Poulain le

Une recette de cocktail tout en délicatesse! Avec le 1642 Tonic Fleur de sureau et le gin Stadaconé rouge, c'est la recette de cocktail idéale pour une soirée romantique. Ingrédients  1642 Tonic Fleur de sureau 1½ oz de Stadaconé Rouge ¼ oz de jus de canneberge Quelques gouttes d’amer au concombre Glaçons Préparation: Dans un verre rempli de glaçons, ajouter le gin et le jus de canneberges Remuer doucement à la cuillère Allonger avec le 1642 Tonic Fleur de sureau Ajouter quelques gouttes d'amer Garnir d’une tranche de concombre et de quelques canneberges. Cheers ! ⁠ Recette : Distillerie Stadaconé

Plus →


Poire chérie

Publié par Bastien Poulain le

Photo par Aline Dubois Ingrédients  1½ oz de vodka White Keys 1½ oz de jus de poire 1642 Tonic léger Glaçons Branche de lavande Préparation: Dans une coupe remplie de glaçons, ajouter la vodka et le jus de poire Allonger avec le 1642 Tonic léger Garnir d'une branche de lavande Cheers ! ⁠ Recette : Maximiliano Vallée Valletta

Plus →


Dry Mouth

Publié par Bastien Poulain le

On vous propose ici le "Dry Mouth", une recette de cocktail sans alcool créé par notre ami Max Coubès, tout en douceur et saveur.   Photo par @gophobservation Ingrédients ¾ oz de sirop de bumble bloom Cannelle 1½ oz seedlipdrinks Grove 42 ¾ oz de jus de citron ¾ oz de jus de pamplemousse 1642 Tonic pour allonger Tranche de pamplemousse frais Petite branche de thym frais Glaçons Préparation Verser les ingrédients dans le shaker à l’exception du 1642 Tonic Ajouter des glaçons, puis agiter vigoureusement Filtrer dans un verre highball rempli de glaçons Allonger avec le 1642 Tonic Garnir avec le pamplemousse et la branche...

Plus →


Matin Tønic

Publié par Bastien Poulain le

Un cocktail sans alcool, pour adulte! Recette de Rachelle Béry, en collaboration avec 1642 et Maison Orphée. L’huile d’olive peut être un ingrédient passionnant à travailler en cocktail tant pour son goût que pour sa texture. Les profils aromatiques d’une huile d’olive vierge extra sont multiples et influencent son application. On peut ainsi créer des accords étonnants et exploiter des subtilités aromatiques infinies. Pour cette recette, nous avons utilisé l’huile d’olive vierge extra bio équilibrée de Maison Orphée qui présente un arôme délicat de tige de tomate et un goût velouté d’olives mûres. Son amertume est marquée, mais son ardence est modérée;...

Plus →