Recettes
Pink Velvet
Publié par Bastien Poulain le
Ingrédients 1 bouteille de 1642 Ginger 1 oz de jus de citron 1 oz de purée de fraise ½ oz de sirop de fraise 1 branche de thym pour la décoration 1 écorce d’orange pour la décoration Glaçons Préparation: Remplir le verre de glaçons. Dans un shaker, verser dans cet ordre : le sirop de fraise, la purée de fraise, le jus de citron et compléter par le 1642 Ginger. Mélangez puis verser dans le verre. Décorer le verre à l’aide d’une branche de thym frais et d’une écorce d’orange.
Peach Spritz
Publié par Bastien Poulain le
Photo et recette par 1ou2cocktails Ingrédients 1 oz de 1642 Ginger ½ oz Crème de Cassis 1 ½ oz Nectar de pêche 2 ½ oz Vin blanc Feuilles de menthe Préparation: Verser la crème de cassis dans un verre type old fashioned. Remplir le verre de glaçons. Verser délicatement et dans cet ordre : le nectar de pêche, le vin blanc etle 1642 Ginger. Mélanger avec une cuillère. Santé!
Jambon à l'Os
Publié par Bastien Poulain le
Recette par Recettesduquébec Ingrédients 4 bouteilles de 1642 Ginger ½ kg (3 lb) Jambon prêt-à-manger 1 c. à thé de moutarde en poudre 1 c. de table de cassonade ½ c. à thé clou de girofle moulu 1 tasse de sirop d’érable 1 oignon, coupé en tranches Sel et poivre à votre convenance Préparation: Préchauffer le four à 325°F (160°C). Dans un plat peu profond, disposer l’oignon tranché puis déposer le jambon, côté gras sur le dessus. Saupoudrer le jambon avec la moutarde et le clou de girofle Mélanger le 1642 Ginger, le sirop d’érable et en napper le jambon. Placer...
Amaretto Sour
Publié par Bastien Poulain le
Le Spritz de l'Été
Publié par Bastien Poulain le
Photo et recette par Fanny Gauthier Ingrédients: 0.5 oz de jus de citron 2 cuil. à thé de confiture d’abricot Bonne Maman 2 feuilles de basilic coupées en 2 2 oz de Sprtiz des îles 3 oz de nectar de pêche 2 oz de Tonic 1642 Préparation: Dans un shaker, mettez tous les ingrédients, sauf le Tonic 1642. Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Versez la totalité de votre shaker dans un verre Old Fashioned. Topez avec le Tonic 1642. Idée Déco: Slappez une belle tête de basilic et déposez-la sur le dessus de votre...